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⭐#足料家常老火湯【花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯】#附食譜⭐
上個禮拜入粉嶺探奶奶,佢送咗幾隻自...

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⭐#足料家常老火湯【花生眉豆木瓜雞腳豬骨湯】#附食譜⭐
上個禮拜入粉嶺探奶奶,佢送咗幾隻自家種植嘅有機木瓜比我,佢話用嚟煲湯香甜好味,哈哈~平時我辦事真係慢九拍,今次怕D熟透木瓜唔放得耐,九秒九買齊材料煲老火湯喔😆~
奶奶你係得嘅👍🏻👍🏻,啖湯真係好香甜😍😍,我家大老爺同兩位小姐,每人飲咗兩大碗都仲話未夠喉,下次入粉嶺要摘多幾隻木瓜再煲多次喔🥰🥰
材料:
有機木瓜3隻(小/中型呎吋)
雞腳16隻
西施骨 600克
花生眉豆150克
蜜棗2粒
果皮1片
水份3公升
1)雞腳、西施骨汆水備用
2)木瓜去皮去籽,切件備用
3)果皮浸軟去瓤,花生眉豆洗淨備用
4)水滾加入所有材料,大火煲半小時轉慢火煲1個半小時,最後再轉大火煲半小時,加入適量鹽調味即成。


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